مصرف دوهفته مکمل ال کارنیتین بر استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت هوازی شدید

فصل اول: طرح پژوهش و مقدمه

۱-۱- مقدمه

۱-۲- بیان مسئله

۱-۳ اهمیت و ضرورت تحقیق

۱-۴- اهداف تحقیق

۱-۴-۱- هدف کلی

۱-۴-۲- هدف ویژه

۱-۵- فرضیه های تحقیق

۱-۶- محدودیت های تحقیق

۱-۶-۱- محدودیت های قابل کنترل

۱-۶-۲- محدودیت های غیر قابل کنترل

۱-۷- جامعه آماری، حجم نمونه، مکان پژوهش، روش تحقیق و روش تجزیه و تحلیل آماری

۱-۸- تعریف کاربردی واژه ها

۱-۸-۱- رادیکال های آزاد

۱-۸-۲- پر اکسیداسیون چربی

۱-۸-۳- فعالیت هوازی شدید

۱-۸-۴ ال کارنیتین (L carnitine)

۱-۸-۵- دارونما

۱-۸-۶- مالون دی آلدئید (MDA)

۱-۸-۷- کراتین کیناز

۱-۸-۸- ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال

۱-۸-۹- بیلی روبین

فصل دوم: مبانی نظری و پیشینه پژوهش

۲-۱- مقدمه

۲-۲- مبانی نظری

۲-۲-۱- فرآیند استرس اکسیداتیو

۲-۲-۲- گونه های اکسیژن فعال ( ROS)

۲-۲-۳- رادیکال های آزاد و پراکسیداسیون چربی

۲-۲-۳-۱- منابع تولید رادیکال های آزاد

۲-۲-۳-۲- مکانیسم های تولید رادیکال های آزاد در جریان ورزش هوازی

۲-۲-۴- سیستم های دفاع آنتی اکسیدانی

۲-۲-۴-۱- مواد آنتی اکسیدانی طبیعی اصلی

۲-۲-۴-۲- مکمل های آنتی اکسیدانی

۲-۲-۵- اندازه گیری استرس اکسیداتیو در انسان

۲-۲-۶- فعالیت بدنی و استرس اکسیداتیو

۲-۲-۷ ال-کارنیتین

۲-۲-۷-۱- مواد غذایی حاوی ال کارنیتین و منابع آن

۲-۲-۷-۲- نقش ال -کارنیتین در اکسیداسیون چربی ها

۲-۲-۷-۳- نقش ال کارنیتین در فعالیت بدنی

۲-۲-۷-۴- نقش کارنیتین در تمرینات استقامتی

۲-۲-۷-۵- نقش کارنیتین در تمرینات شدید

۲-۲-۷-۶- خلاصه تاثیرات کارنیتین  بر عملکرد ورزشی

۲-۳- پیشینه تحقیق

۲-۳-۱- تأثیر فعالیت بدنی بر کراتین کیناز

۲-۳-۲- تأثیر فعالیت بدنی بر مالون دی آلدئید

۲-۳-۳- تأثیر فعالیت بدنی بر ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال

۲-۳-۴- ال استیل سیستئین

۲- ۳-۵- پلی فنول ها

۲-۳-۶- متیل سولفونیل متان

۲-۳-۷- ویتامین C

۲-۳-۸- امگا ۳

۲-۴- جمع بندی

فصل سوم: روش شناسی پژوهش

۳-۱- مقدمه

۳-۲- روش تحقیق

۳-۳- جامعه آماری و حجم نمونه

۳-۴- روش نمونه گیری

۳-۵- معیارهای ورود به طرح

۳-۶- متغیرهای تحقیق

۳-۶-۱-  متغیرهای مستقل

۳-۶-۲- متغیرهای وابسته

۳-۷- ابزار جمع آوری اطلاعات

۳-۸- شیوه اندازه‌گیری

۳-۸-۱- مرحله ارزیابی اولیه

۳-۸-۱-۱- تکمیل فرم مشخصات

۳-۸-۱-۲- روش اندازه گیری قد و وزن

۳-۸-۱-۳- اندازه گیری  شاخص توده بدنی (BMI )

۳-۸-۱-۴- روش برآورد حداکثر اکسیژن مصرفی

۳-۸-۲- مرحله انتخاب آزمودنی ها

۳-۸-۳- مرحله ارزیابی نهایی

۳-۸-۴- روش اندازه گیری مالون دی آلدئید خون

۳-۸-۵-  روش اندازه گیری کراتین کیناز

۳-۸-۶ – روش اندازه گیری ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال

۳-۸-۷- روش اندازه گیری بیلی روبین

۳-۸-۸- روش تجزیه و تحلیل آماری

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل یافته ها

۴-۱- مقدمه

۴-۲- تجزیه و تحلیل توصیفی داده ها

۴-۳- آزمون فرضیههای تحقیق

۴-۳-۱- فرضیه اول

۴-۳-۲- فرضیه دوم

۴-۳-۳- فرضیه سوم

۴-۳-۴- فرضیه چهارم

فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری

۵-۱-مقدمه

۵-۲-خلاصه پژوهش

۵-۳- تغییرات ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال پلاسما

۵-۴- تغییرات غلظت مالون دی آلدئید سرم

۵-۵- تغییرات غلظت کراتین کیناز سرم

۵-۶- تغییرات غلظت بیلی روبین سرم

۵-۷- نتیجه گیری

۵-۸ -پیشنهادات

۵-۸-۲- پیشنهادهای پژوهشی

۵-۸-۱- پیشنهادهای کاربردی