شناسایی و ارزیابی مولفه های مدیریت زنجیره تامین سبز با رویکرد تصمیم گیری های چند معیاره فازی (مطالعه موردی: صنعت مواد غذایی)

فصل اول: کلیات تحقیق

۱-۱- مقدمه:

۱-۲- بیان مسئله و اهمیت موضوع

۱-۲-۱- صنعت مواد غذایی

۱-۳- اهداف تحقیق

۱-۴- تاریخچه مدیریت زنجیره تامین سبز و مسائل زیست محیطی

۱-۵- سوالات تحقیق

۱-۶- روش انجام تحقیق

۱-۷- روش گردآوری اطلاعات

۱-۸- جامعه و نمونه آماری

۱-۹- جنبه های نوآورانه تحقیق

۱-۱۰- اصطلاحات و واژگان کلیدی

فصل دوم: ادبیات تحقیق

۲-۱- تاریخچه مدیریت زنجیره تامین

۲-۲- ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ زﻧﺠﯿﺮه ﺗﺎﻣﯿﻦ و مفاهیم آن

۲-۳- اهداف مدیریت زنجیره تامین

۲-۴- فرایندهای مدیریت زنجیره تامین

۲-۵- راﻫﺒﺮد زﻧﺠﯿﺮه ﺗﺎﻣﯿﻦ

۲-۶- مفهوم پایداری

۲-۶-۱- اثر متقابل مدیریت زنجیره تامین و پایداری

۲-۶-۲- توسعه پایدار

۲-۶-۳- مدیریت زنجیره تامین پایدار

۲-۷- مسئولیت اجتماعی سازمان

۲-۷-۱- تعریف مسئولیت اجتماعی

۲-۸- سیر تکاملی مدیریت محیط زیست

۲-۸-۱- معرفی استاندارد ایزو ۱۴۰۰۰

۲-۸-۲- سیستم مدیریت زیست محیطی

۲-۸-۳- استاندارد ارزیابی عملکرد زیست محیطی

۲-۸-۴- استاندارد های برچسب گذاری زیست محیطی

۲-۸-۵- جنبه های زیست محیطی در استاندارد محصول

۲-۹- مدیریت زنجیره تامین سبز

۲-۹-۱- مفاهیم و تعاریف مدیریت زنجیره تامین سبز

۲-۹-۲- توسعه مدیریت زنجیره تامین سبز

۲-۹-۳- ارزیابی چرخه عمر

۲-۹-۴- تاثیرات مدیریت زنجیره تامین سبز بر استراتژی های صنعت

۲-۹-۵- مصرف سبز

۲-۹-۶- مزایای پیاده سازی سیستم مدیریت زنجیره تامین سبز

۲-۹-۷- موانع پیش رو جهت دستیابی به مدیریت زنجیره تامین سبز

۲-۱۰- مؤلفه های مدیریت زنجیره تامین سبز

۲-۱۰-۱- خرید سبز

۲-۱۰-۱-۱- سیستم مدیریت زیست محیطی تامین کنندگان

۲-۱۰-۲- طراحی و بسته بندی سبز

۲-۱۰-۲-۱- بسته بندی سبز

۲-۱۰-۳- تولید سبز

۲-۱۰-۴- لجستیک سبز

۲-۱۰-۵- لجستیک معکوس

۲-۱۰-۵-۱- دلایل استفاده از لجستیک معکوس

۲-۱۰-۶- آموزش و پژوهش

۲-۱۰-۷- مدیریت زیست محیطی

۲-۱۱- پیشینه تحقیق

۲-۱۱-۱- مطالعات خارجی

۲-۱۱-۲- مطالعات داخلی

۲-۱۲- صنایع غذایی

۲-۱۲-۱- مصرف انرژی و سوخت

۲-۱۲-۲- آلودگی آب در اثر صنایع غذایی

۲-۱۲-۳- بسته بندی مواد غذایی

۲-۱۳- معرفی شرکت های مورد مطالعه

۲-۱۳-۱- معرفی شرکت لینا

۲-۱۳-۱-۱- چشم انداز

۲-۱۳-۱-۲- خط و مشی کیفیت

۲-۱۳-۱-۳- سیستم مدیریت زیست محیطی

۲-۱۳-۱-۴- جوایز و تندیس ها

۲-۱۳-۲- معرفی شرکت کاله

۲-۱۳-۲-۱- نوآوری و تنوع

۲-۱۳-۲-۲- کیفیت و سلامت

۲-۱۳-۲-۳-گستردگی

۲-۱۳-۲-۴- خط و مشی کیفیت و سیستم مدیریت زیست محیطی

۲-۱۳-۲-۵- افتخارات

۲-۱۳-۳- معرفی شرکت پاک

۲-۱۴- تصمیم گیری های چند معیاره (MCDM)

۲-۱۴-۱- ارزیابی و بررسی مدل های MADM

۲-۱۴-۲- تصمیم گیری های چند معیاره فازی (FMCDM)

۲-۱۵- مروری بر مفاهیم و تعاریف تئوری فازی:

۲-۱۵-۱- مجموعه های فازی

۲-۱۶- نتیجه گیری

فصل سوم: روش شناسی تحقیق

۳-۱- مقدمه

۳-۲- روش تحقیق

۳-۳- مراحل تحقیق

۳-۴- روش گردآوری داده ها و اطلاعات

۳-۴-۱- شناسایی مؤلفه های مدیریت زنجیره تامین سبز

۳-۴-۲- طراحی پرسشنامه

۳-۵- جامعه و نمونه آماری

۳-۶- اعداد فازی

۳-۶-۱- اعداد فازی مثلثی

۳-۷- تحلیل سلسله مراتبی بوکلی

۳-۸- روش بررسی سازگاری

۳-۹- روش تاپسیس

۳-۹-۱ روش تاپسیس فازی

۳-۱۰- متغیرهای زبانی

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل

۴-۱- متغیرهای جمعیت شناختی

۴-۲- محاسبات فرآیند غربالگری شاخص های پژوهش

۴-۳- تجزیه و تحلیل پرسشنامه ب

۴-۴- تجزیه و تحلیل پرسشنامه ج

فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات

۵-۱- مقدمه و نتایج شناسایی و غربالگری مؤلفه ها

۵-۲- نتایج حاصل از پرسشنامه ب به روش تحلیل سلسله مراتبی فاز بوکلی

۵-۳- نتایج حاصل از پرسشنامه ج به روش تاپسیس فازی چانگ

۵-۴- بحث و پیشنهادات کاربردی

۵-۵- پیشنهادات برای تحقیقات آتی